Привет, любители кофе! Как поставщик весов в кофе, меня часто задают кучу вопросов о том, как использовать наши продукты в разных кофе - создание сценариев. Один вопрос, который появляется довольно много: «Можно ли использовать шкалу взвешивания кофе для измерения кофе для горшка Moka?» Ну, давайте погрузимся прямо в это и узнаем!
Во -первых, давайте поговорим о том, что такое горшок Moka. Если вы не знакомы, то горшок Moka - это кофеварка с плитой, которая заваривает кофе, передавая кипящую воду, подчеркиваемую паром через молотый кофе. Это классический способ сделать сильный, богатый кофе, который любят многие люди во всем мире. И, как и с любым хорошим кофе - методом изготовления, получение правильного количества кофе очень важно для отличной чашки.
Теперь краткий ответ на вопрос - да, шкала взвешивания кофе, безусловно, можно использовать для измерения кофе для горшка Moka. На самом деле, это один из лучших способов, чтобы вы каждый раз получали последовательную и вкусную чашку кофе. Позвольте мне сказать вам, почему.
Точность в измерении кофе
Когда вы делаете кофе с горшком Moka, соотношение кофе к воде имеет многое значение. Общее соотношение кофе Moka Pot составляет от 1:12 до 1:15, что означает, что для каждого грамма кофе вы используете от 12 до 15 граммов воды. Без масштаба действительно сложно поставить это соотношение последовательно. Вы можете в конечном итоге использовать слишком много или слишком мало кофе, что может привести к слабому водяничному кофе или чрезмерно сильный, горький.
Например, если вы делаете небольшую 3 -часовую кастрюлю Moka, вы можете использовать около 18-22 граммов кофе. ИспользованиеВесы кофейных бобов, вы можете точно измерить эту сумму. Это выводит догадки из уравнения и дает вам уверенность в том, что вы начинаете с правильного количества кофе.
Последовательность в каждой чашке
Одна из вещей, которая делает кофе весом, настолько хорошей, что помогает вам достичь последовательности. Если вы когда -либо делали кофе с горшком Moka и заметили, что одна чашка отличается от следующей, это может быть потому, что вы не используете одинаковое количество кофе каждый раз. С шкалой вы можете измерить то же количество кофе для каждого варева.
Допустим, вы находите идеальное соотношение кофе к воде, которое дает вам идеальный профиль вкуса для вашего кофе Moka Pot. Используя масштаб для измерения кофе, вы можете повторять тот же великий вкус каждый раз. Это особенно важно, если вы пурист кофе, который хочет наслаждаться тем же самым высоким - качественным кофейным опытом изо дня в день.
Различные виды кофейных чешуйков для горшка Moka
Как поставщик, я предлагаю разнообразные весы для кофе, которые подходят для измерения кофе для горшка Moka.
АКофейная шкала весаотличный вариант. Этот тип масштаба может быть помещен непосредственно под кофейной шлифовальной машиной. Итак, когда вы измельчиваете свои кофейные зерна, вы можете точно увидеть, сколько кофе вы получаете. Это очень удобно, потому что вы можете измельчить точное количество кофе, необходимого для вашего горшка Moka прямо на шкале.
Другой вариант - этоВылейте кофе весы весомПолем В то время как он назван в честь Pour - Over Coffee, он работает так же хорошо для кофе Moka Pot. Эти весы, как правило, очень точны и имеют хорошую плоскую поверхность, которая может легко удерживать кофейный контейнер или сам горшок Moka, пока вы измеряете кофе.
Как использовать кофейный шкал для горшка Moka
Использование кофейного масштаба для горшка Moka довольно просто. Вот простой шаг - по шаг -гиде:
- Включить шкалу: Убедитесь, что он установлен на соответствующую единицу измерения, обычно грамм.
- Ноль шкалы: Поместите свой кофейный контейнер (например, небольшая миска или корзина фильтров вашего горшка Moka) и нажмите кнопку «Тара» или «ноль». Это сбросит масштаб, так что он измеряет только вес добавления кофе.
- Добавить кофе: Медленно добавьте свой молотый кофе в контейнер, пока не достигнете желаемого веса. Помните, что для горшка Moka общее эмпирическое правило составляет около 1:12 до 1:15 кофе - до - соотношение воды.
- Заварите свой кофе: После того, как вы измерили правильное количество кофе, перенесите его в горшок Moka и запустите процесс пивоварения как обычно.
Другие преимущества использования кофейного масштаба
Помимо получения правильного кофе - к соотношению воды и консистенции, использование кофейного масштаба имеет некоторые другие льготы.
Это также может помочь вам сэкономить деньги в долгосрочной перспективе. Когда вы точно измеряете свой кофе, вы не тратите ли лишний кофе. Вы используете только правильное количество, а это значит, что вы проходите свои кофейные зерна медленнее. И если вы большой пьете кофе, эти сбережения действительно могут сложиться со временем.
Кроме того, это отличный способ поэкспериментировать с различным кофе - до - соотношение воды. Может быть, вам нравится ваш кофе Moka Pot немного сильнее или слабее, чем стандартное соотношение. С помощью шкалы вы можете легко настроить количество кофе, которое вы используете, и посмотреть, как он влияет на вкус вашего кофе.
Общие заблуждения
Есть несколько распространенных заблуждений об использовании кофейного масштаба для горшка Moka. Одним из них является то, что это слишком сложно или ненужно. Некоторые люди думают, что они могут просто глядя на количество кофе, и все будет хорошо. Но, как я уже упоминал, получение правильного соотношения имеет решающее значение для отличной чашки кофе. Взгляд, это может привести к непоследовательным результатам.
Другое заблуждение - это то, что вам нужен действительно дорогой масштаб. Несмотря на то, что на рынке есть высокие шкалы, есть также множество доступных вариантов, которые достаточно точны для измерения кофе для горшка Moka. Вам не нужно ломать банк, чтобы получить хороший масштаб.
Заключение
Таким образом, чтобы подвести итог, шкала взвешивания кофе является отличным инструментом для измерения кофе для горшка Moka. Он предлагает точность, последовательность и целую кучу других преимуществ, которые могут вывести ваш кофе Moka Pot на новый уровень. Являетесь ли вы повседневным пьем кофе или серьезным ценителем кофе, использование шкалы - отличный способ обеспечить лучшую возможную чашку кофе каждый раз.
Если вы заинтересованы в покупке шкалы взвешивания кофе для вашего горшка Moka или другого кофе - я бы хотел поговорить с вами. Не стесняйтесь обратиться, чтобы обсудить ваши требования и найти идеальную шкалу для вас.
Ссылки
- Илли, Андреа и Наварини, Риккардо. Espresso Coffee: наука о качестве. Elsevier, 2005.
- Лейтон, Скотт. Компаньон кофе -ростера: профессиональный гид по жареным кофе дома или в небольших партиях. Журнал Roast, 2013.
